Microplantele sunt plante tinere, comestibile, care se obțin prin creșterea rapidă și recoltarea timpurie a semințelor de legume, plante aromatice și alte plante comestibile. Ele sunt caracterizate prin frunzele și tulpinile lor delicate, sub forma unor microplante verzi și colorate.

Microplantele sunt cultivate într-un mediu controlat, cum ar fi în ghivece sau tăvițe, utilizând sol sau substraturi speciale, și sunt expuse la lumină pentru a stimula creșterea frunzelor verzi. Perioada de creștere a microplantelor este scurtă, de obicei între 7 și 21 de zile, în funcție de tipul de plantă.

Creșterea microgreens este un proces simplu și distractiv care poate fi realizat în interior, în orice moment al anului. Iată pașii de bază pentru a crește microgreens:

• Alege semințele potrivite;
• Alege un recipient potrivit;
• Umple recipientul cu cubstrat;
• Seamănă semințele;
• Umidifică substratul;
• Crează un mediu propice pentru germinare;
• Menține temperatura și lumina potrivite;
• Îndepărtează capacul;

Alegerea spațiului ideal pentru producție reprezintă un detaliu care permite multă flexibilitate. Este suficient să atingem parametri optimi necesari producerii microplantelor pentru a beneficia de ce mai înaltă calitate.

• O încăpere de 8-10m2, un mediu curat, o temperatură constantă între 20 – 22 grade Celsius și umiditate relativă, între 30 – 45 %, semnifică idealul pentru creșterea acestora.
• Sursă de energie electrică pentru alimentarea iluminării LED, a ventilației și a irigării sistemului Hy-Farm Microgreens furnizat. (consum zilnic la capacitate maximă, de 12 kwh)
• Sursa de apă (rețea) în apropiere (consum lunar de sub 1m3).

Microplantele și plantele mature sunt stadii diferite de dezvoltare ale unei plante. Iată câteva aspect importante:

• Dimensiune: Microplantele sunt plantele în stadiul incipient de dezvoltare, când sunt încă mici în dimensiune.
• Structură: Microplantele sunt adesea formate din una sau două frunze embrionare și o mică tulpină, fără ramificații complexe..
• Funcții și capacități: Microplantele sunt în general fragile și pot avea nevoie de condiții speciale pentru a supraviețui și a crește, precum medii de cultură sau suport mecanic.
• Cerințe de întreținere: Microplantele au adesea cerințe specifice de iluminare, temperatură și umiditate, care trebuie controlate cu atenție pentru a le asigura creșterea și dezvoltarea adecvată..
• Utilizare: Microplantele pot fi utilizate în cercetare, în producția de răsaduri sau în industria alimentară ca ingrediente pentru salate sau preparate culinare.

Există o gamă foarte variată, pentru a putea satisface orice gust. Sunt peste 30 de sortimente de microplante. Printre cele mai cunoscute microplante întâlnim: mazărea, fasolea, broccoli, ridichea, rucola, busuiocul, cimbrul, șofranul, coriandrul, amarantul roșu, etc.

• Toate echipamentele și accesoriile (tăvițe și găletușe pentru hidratarea semințelor și a substratului, cântar pentru semințe, pulverizator, seringi pentru dozarea soluției de fertilizare și dezinfectare, raft pentru germinare și creștere inițială, sita, prize programabile, termometru/higrometru) necesare creșterii și dezvoltării Microgreens.
• Sesiuni de instruire
• Consultanță pentru încă  de la începerea activității.
• Materie primă pentru minim 1000 de caserole (caserole, substrat din fibră de iută 100% naturală, 5 sortimente de semințe, fertilizator, ambalaj pentru livrare).
• Garanție pentru cele menționate mai sus.

Pentru mai multe informații accesați site-ul hy-farm.com, unde puteți regăsi structurat mult mai multe detalii, iar pentru a intra în contact cu colegii noștrii accesați formularul de contact din interiorul site-ului sau ne puteti scrie pe paginile de Facebook, Instagram sau Linkedin. Asteptam cu nerăbdare să colaborăm!