Perché i ristoranti di alto livello utilizzano micropiante nei loro piatti?
![](https://hy-farm.com/wp-content/uploads/2023/10/microgreen-corundum-coriander-sprouts-male-hands-raw-sprouts-microgreens-healthy-eating-concept-man-packs-boxes-1024x683.jpg)
Nel mondo della gastronomia, i dettagli sono di fondamentale importanza. Un piatto che è equilibrato non solo in termini di sapore, ma anche di consistenza, colore e presentazione, può trasformare un semplice pasto in un’esperienza memorabile. In questo contesto, le micropiante sono diventate protagonisti nei migliori ristoranti di tutto il mondo. Ma perché sono così […]