Perché i ristoranti di alto livello utilizzano micropiante nei loro piatti?

Nel mondo della gastronomia, i dettagli sono di fondamentale importanza. Un piatto che è equilibrato non solo in termini di sapore, ma anche di consistenza, colore e presentazione, può trasformare un semplice pasto in un’esperienza memorabile. In questo contesto, le micropiante sono diventate protagonisti nei migliori ristoranti di tutto il mondo. Ma perché sono così […]