Die Vorteile von Mikropflanzen sind auf der ganzen Welt bekannt und beliebt
Mikropflanzen sind bekanntlich reich an Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen; so wurde das Produkt des Jahrhunderts von Sportlern selbstbewusst angenommen und zunehmend von Ernährungsspezialisten empfohlen.
Mikropflanzen – wie konsumieren wir sie?
Der Verzehr kann in verschiedenen Formen erfolgen, angefangen von ihrer Verwendung für Tellern und Schalen Dekoration, die ein spektakuläres Aussehen bieten, bis hin zu ihrer Verwendung als Lebensmittel.
Wenn es um den Verzehr von Mikropflanzen zu Hause und nicht im Restaurant geht, müssen wir wissen, dass sie in fast jeder Form konsumiert werden können, unabhängig davon, ob wir sie zu Salaten, Sandwiches oder Shakes hinzugefügt werden.
Für wen sind Mikropflanzen geeignet?
Mikropflanzen können ausnahmsweise das Menü von Menschen definieren, die vegan oder vegetarisch werden wollen oder bereits sind. Wir beziehen uns auf diese Gruppe von Menschen, weil sie es durch ihre Ernährung schaffen, die für den menschlichen Körper nützlichen Nährstoffe aus der konsumierten Nahrung ziemlich stark zu assimilieren. Die Einbeziehung von Mikropflanzen in den Tagesmenüs hat gezeigt, dass sie nach und nach perfekte Nährwerte ohne Vitamin- oder Mineralstoffmangel erreicht haben. Jetzt fragen wir uns, ob es irgendwelche negativen Auswirkungen von zu viel Verbrauch von Mikropflanzen geben kann… aber die Antwort ist definitiv NEIN.
Verschiedene Sortimente von Mikropflanzen
Die vielfältigen Sortimente können wie jedes andere Gemüse oder Obst gegessen werden; sie bieten immer einen Mehrwert und sind eine großartige Wahl für Menschen, die versuchen, mit Gemüse in verschiedenen Diäten Ergebnisse zu erzielen.
Zubereitungs- und Verzehrweisen von Mikropflanzen
- Die Vielfalt des Angebots an Mikropflanzen bringt auch eine Vielfalt an Zubereitungsmethoden mit sich. Damit sie ihre Vorteile zu 100% behalten, müssen wir sie nicht thermisch vorbereiten.
- Mikropflanzensalate sind ein Muss sowohl in Restaurants als auch zu Hause. Durch Forschungen von Ernährungswissenschaftlern wurde festgestellt, dass eine Mischung aus 100 Gramm Sonnenblume und Basilikum 2,2 g Protein, 2,2 g Ballaststoffe, 15,9 mg Eisen, 88 mg Kalzium und 298 mg Kalium liefert, alles bei nur 28 Kalorien . Es gibt andere Nährstoffe und Vitamine in Mikropflanzen, wie Magnesium, Phosphor, Zink, Folsäure, Vitamin C und A.
- Sandwiches gehören zu den Favoriten der Kinder. Mit ihrer Hilfe konnten Mikropflanzen auch problemlos in ihre Ernährung aufgenommen werden, da sie Salatblätter hervorragend ersetzen können und einen außergewöhnlichen Geschmack und gleichzeitig ein appetitlicheres Aussehen bieten.
- Snacks wie Wurst, Käse oder Aufstriche können mit Mikropflanzen gewürzt und verfeinert werden.
- Desserts können verschönert werden und zusätzlichen Geschmack erhalten, indem bestimmte Stränge von Mikropflanzen hinzugefügt werden. Ein sehr gutes Beispiel sind Erbsen, die aufgrund ihres neutralen Geschmacks zu jedem Gericht hinzugefügt werden können. Daneben können auch essbare Blüten hinzugefügt werden, die ebenfalls einen besonderen Geschmack haben.
- Säfte. Die in dieser Hinsicht am meisten geschätzte Sorte ist Weizengras. Dieser Saft kann durch Kaltpressen oder Auspressen gewonnen werden.
