Echipa Hy-Farm
Microplantele sunt plante tinere care pot fi adăugate în salate, supe, smoothie-uri și sandwich-uri. Mai jos găsești idei pentru a le integra într-un meniu săptămânal.
Aceste plante mici adaugă o notă de prospețime, textură și arome preparatelor.
Meniu săptămânal cu microplante
Luni:
- Omletă simplă cu brânză și microplante de ridiche adăugate la final pentru un gust ușor picant și crocant.
Marți:
- Salată cu piept de pui la grătar, roșii, castraveți și microplante de floarea-soarelui pentru un plus de prospețime.
Miercuri:
- Sandwich cu șuncă, cașcaval, roșii și microplante de mazăre, pe pâine integrală prăjită.
Joi:
- Cartofi copți cu smântână, puțin cheddar ras și microplante de busuioc pentru o aromă proaspătă.
Vineri:
- Supă de legume simplă, la care adaugi microplante de coriandru pentru a intensifica gustul și a aduce un plus de prospețime.
Sâmbătă:
- Paste cu sos de roșii și microplante de rucola adăugate la final pentru o aromă ușor picantă.
Duminică:
- Orez cu legume (morcov, mazăre, ardei gras) și microplante de sfeclă roșie, care aduc atât un plus de culoare, cât și prospețime.
Concluzie
Adăugarea microplantelor în mesele de zi cu zi aduce savoare, prospețime și culoare. Încearcă ideile din meniu și alege combinațiile care îți plac.