¿Por qué los restaurantes de alta categoría utilizan microplantas en sus platos?
En el mundo de la gastronomía, los detalles importan inmensamente. Un plato equilibrado no solo en sabor, sino también en textura, color y presentación, puede transformar una comida ordinaria en una experiencia memorable. En este contexto, las microplantas han comenzado a desempeñar un papel esencial en los mejores restaurantes de todo el mundo. Pero, ¿por […]
