Microplantas – El Secreto de la Cocina Moderna
Microgreens, estas pequeñas plantas vibrantes y llenas de vida, ya no son solo un «extra» estético para los platos culinarios. Desde la sombra de las bandejas gourmet hasta el primer plano del interés nutricional, las microgreenshan encontrado su lugar en los corazones y platos de muchas personas. En este artículo, exploraremos el ascenso del fenómeno […]
