RESTAURANTE ȘI HORECA

Cultivare aproape
de bucătăria ta.

Un proiect de cultivare la locație pornește de la ceea ce folosește bucătăria, spațiul disponibil și echipa care se va ocupa de plante.

Microplante vii Hy-Farm folosite la pregătirea unei farfurii.

Microplante Hy-Farm folosite la pregătirea unei farfurii.

BAZA COLABORĂRII

Sistem, materiale și pregătire.
Adaptate proiectului tău.

Parteneriatul leagă echipamentul de materialele de început, instruire și îndrumare. Configurația, cantitățile și forma sprijinului se precizează în oferta direcției alese.

DIRECȚIA TA

Un proiect care își găsește locul în rutina echipei.

Discutăm ce vrei să cultivi și cum ai folosi culturile în preparate. Alegerea se leagă de meniul, ritmul și organizarea bucătăriei.

Stabilim ce spațiu poate fi evaluat pentru amplasare și cine va urmări culturile. Pregătirea echipei și rutina de întreținere fac parte din discuția despre proiect.

Desert decorat cu flori comestibile.

Un detaliu de prezentare din bucătărie.

CE CLARIFICĂM ÎMPREUNĂ

Trei lucruri care dau forma proiectului.

Nevoile bucătăriei

Ce culturi sunt relevante pentru preparatele și utilizarea urmărită.

Amplasarea

Spațiul, accesul și integrarea sistemului la locație.

Rutina echipei

Responsabilul pentru culturi și organizarea lucrărilor.

Sisteme Hy-Farm instalate într-un spațiu interior.

Echipament real Hy-Farm, în configurația pentru microplante.

ÎNAINTE DE ÎNCEPUT

Cultivarea are nevoie de un loc și de un responsabil.

Proiectul se discută împreună cu echipa care îl va folosi. Clarificăm cerințele spațiului, activitățile de cultivare și forma de pregătire inclusă.

Configurația, materialele inițiale, instruirea și sprijinul se precizează în oferta completă.

CUM ÎNCEPEM

Întâi înțelegem ce vrei să faci.

01

Discutăm obiectivul.

Ce vrei să cultivi, pentru cine și în ce spațiu.

02

Clarificăm soluția.

Configurația, condițiile și oferta pentru proiect.

03

Pregătim începutul.

Pașii de pregătire și organizarea activității.

ÎNTREBĂRI FRECVENTE

Lucrurile pe care le clarificăm înainte de început.

Pentru proiecte de cultivare la locație. Discuția pornește de la sistem, amplasare și echipa care va urmări culturile.

Pornim de la utilizările urmărite, apoi verificăm culturile și configurația potrivită.

Restaurantul stabilește responsabilul și rutina echipei; pregătirea și îndrumarea sunt precizate în oferta proiectului.

Spațiul se evaluează pentru configurația discutată. Nu aplicăm automat reperul unei afaceri cu microplante tuturor restaurantelor.

URMĂTORUL PAS

Ce ai vrea să cultivi în restaurant?

Spune-ne obiectivul, spațiul disponibil și întrebările tale. Pornim de la proiectul concret.

Folosim informațiile pentru a răspunde cererii tale. Completarea formularului nu te obligă să cumperi.