Equipo Hy-Farm
Las microplantas son plantas jóvenes que pueden añadirse a ensaladas, sopas, batidos y sándwiches. A continuación encontrarás ideas para incluirlas en un menú semanal.
Estas pequeñas plantas aportan frescura, textura y sabor a los platos.
Ejemplo de menú semanal con microplantas
- Lunes:
Tortilla simple con queso y microplantas de rábano añadidas al final para un toque crujiente y ligeramente picante.
- Martes:
Ensalada con pechuga de pollo a la parrilla, tomates, pepinos y microplantas de girasol para un toque de frescura.
- Miércoles:
Sándwich con jamón, queso, tomate y microplantas de guisante en pan integral tostado.
- Jueves:
Papas al horno con crema agria, un poco de queso cheddar rallado y microplantas de albahaca para un sabor fresco.
- Viernes:
Sopa simple de verduras con microplantas de cilantro para intensificar el sabor y agregar un toque de frescura.
- Sábado:
Pasta con salsa de tomate y microplantas de rúcula añadidas al final para un sabor ligeramente picante.
- Domingo:
Arroz con verduras (zanahoria, guisantes, pimiento) y microplantas de remolacha, que aportan color y frescura.
Conclusión
Añadir microplantas a las comidas cotidianas aporta sabor, frescura y color. Prueba las ideas del menú y elige las combinaciones que te gusten.