Ricetta American Burger con Micropiante

Puoi sicuramente creare un delizioso hamburger americano con un tocco salutare utilizzando i microgreens per aggiungere freschezza e consistenza. Ecco una semplice ricetta per un classico hamburger americano con l’uso dei microgreens:

Hamburger Americano con Microgreens

Ingredienti:

• Per il panino:
  • 4 panini per hamburger
• Per l’hamburger:
  • 500g di carne di manzo o maiale (o una combinazione di entrambi)
  • Sale e pepe, a piacere
  • 4 fette di formaggio (cheddar, gouda o quello che preferisci)
  • 4 foglie di lattuga
  • 4 fette di pomodoro
  • 4 fette di cipolla rossa
  • 4 cucchiaini di maionese
  • 4 cucchiaini di ketchup
  • Microgreens (ad esempio, microgreens di rucola o microgreens di coriandolo)

Istruzioni:

1. Prepara gli hamburger: Dà forma alla carne in quattro hamburger, delle dimensioni adatte ai panini per hamburger. Condiscili con sale e pepe.
2. Cucina gli hamburger: Puoi cuocere gli hamburger sulla griglia, in una padella grill o cuocerli in forno. Cuocili a tuo piacimento (per ottenere una cottura media o ben cotta), girandoli su entrambi i lati. Negli ultimi minuti di cottura, metti una fetta di formaggio su ciascun hamburger e lasciala fondere leggermente.
3. Assembla gli hamburger: Taglia i panini per hamburger a metà e tostali leggermente in forno o sulla griglia. Quindi, inizia ad assemblare gli hamburger. Sulla metà inferiore del panino, metti una foglia di lattuga, una fetta di pomodoro e una sottile fetta di cipolla rossa.
4. Posiziona l’hamburger con il formaggio sopra le verdure.
5. Sulla metà superiore del panino, aggiungi un cucchiaino di maionese e un cucchiaino di ketchup.
6. Per un tocco di freschezza e colore, spolvera i microgreens (come rucola o microgreens di coriandolo) sull’hamburger con il formaggio.
7. Posiziona la metà superiore del panino su tutti gli ingredienti.
8. Servi gli hamburger immediatamente, accompagnati da patatine fritte o insalata verde.

Questi hamburger americani con microgreens aggiungeranno una nota di freschezza e consistenza, rendendoli più salutari e ancora più deliziosi. Buon appetito!